美保湾から1729mの山頂まで、せり出すような圧倒的存在感で迫る大山。古くから山岳信仰の聖地として崇められてきました。見る方角によって印象がまったく異なる大山は、四季や時間の経過と合わせてまたと出会うことのない一瞬の輝きを見せてくれるはずです。

大山をぐるりとひと回りするドライブです。眺める方角と角度によって姿を変えていく山容を眺めることができます。

大山から少し足を延ばせば西の軽井沢と呼ばれる蒜山高原へと続きます。温泉にひたるのもまた旅の醍醐味です。


(1)【大山おこわ】

春先の山菜おこわは昭和61年に「ふるさとおにぎり百選」に選ばれた逸品。大山山麓には蒸したておこわを供する店が点在しており、素朴にして味わい深い山懐の家庭の味が楽しめます。


(2)【大山そば】

そばは褐色がかった田舎そばで、野趣あふれる香りとコシが特徴。天然の山菜やとろろ、秋はきのこなど旬の地元の食材を乗せて食べたいですね。

(3)【かも鍋】

山陰のうまいもん取り寄せサイトで1位を獲得したこともあるかも鍋。化学調味料を一切使わない、滋味深いスープと臭みのない新鮮な鴨肉が特徴です。

まつおか食堂 (1)(2)
所在地:鳥取県西伯郡伯耆町岩立9-5 桝水高原
TEL:0859-52-2526
やまぼうし (1)(2)
所在地:鳥取県西伯郡伯耆町岩立 桝水高原
TEL:0859-52-2317
朝霧山荘 (1)(2)
所在地:鳥取県西伯郡大山町大山36-4
TEL:0859-52-2401
米子自動車道  大山PA上り線食堂 (1)
所在地:鳥取県西伯郡伯耆町久古1379-2
TEL:0859-68-4995
宮本旅館 (2)
所在地:鳥取県西伯郡大山町大山42
TEL:0859-52-2146
なんば商店 (3)
所在地:鳥取県西伯郡伯耆町二部662
TEL:0859-62-7162