ゲレンデの麓に温泉の湧くリゾートホテルをしたがえ、西日本最大級のスノーエリアがスキージャム勝山です。ゲレンデは大きく３つのサイトによって構成されており、最長5800ｍにもおよぶロングランが楽しめます。ベースのホテルには大浴場のほか、プールやエステルームも完備。北陸の冬の味覚を味わうレストランも充実しています。
福井にはすばらしい温泉地が数多く点在しています。温泉宿に泊ってスキーをするのにぴったりのエリアですが、どの温泉地にも立ち寄り湯があり、気軽に入浴することができます。スキー場から福井市内へは１時間強程度。グルメの名店めぐりもまた魅力のひとつです。
極上の活き越前ガニはもちろん、下関直送のフグが味わえる福井の名店。大阪、京都で修業したご主人がのれんを掲げて30年。県内外から食通が何度も足を運びます。 所在地：福井県福井市順化2-12-12 営業時間：11:30〜14:00、17:00〜22:00 定休日：日曜日 TEL：0776-21-3087 URL: www.yanagimachi.biz
福井の名物のひとつにソースカツ丼があります。その発祥の店がこのヨーロッパ軒。ドイツの料理修業を終えた高畠増太郎氏が東京・早稲田鶴巻にヨーロッパ軒を開業したのが大正２年。関東大震災により郷里福井に帰った高畠氏が大正13年に福井・片町通りに開店し、この丼を広めたといわれています。現在福井を中心に暖簾分けした店が19店舗あります。 所在地：福井県福井市順化１−７−４ 定休日：火曜日 TEL：0776-21-4681 URL：homepage2.nifty.com/yo-roppaken/
椎名誠がハマった名店。元は老舗の粉屋で、その屋号の「義野商店」の看板がのれんの上に掲げてあります。さすが粉屋さんだけあって、石臼で挽いたそば自体がとてもおいしい。一杯600円程度というコストパフォーマンスも泣かせます。 所在地：福井県勝山市栄町1-1-8 営業時間11:00〜14:00、17:00〜21:00 定休日：木曜日 TEL：0779-88-0516 URL:www.katsuyamacci.or.jp/modules/member/
