白馬村は北アルプスを背にした山岳リゾート。松本から糸魚川を結ぶ国道148号線沿いには、日本を代表するスケールの大きなゲレンデが列をなしています。長野オリンピックのジャンプやアルペンの会場となった八方尾根をはじめ、学生大会が行われる白馬岩岳が人気の代表格。急峻で雄大な北アルプスを一望できるのも、この地ならではの醍醐味です。
白馬山麓へは松本から千国街道（国道147、148号線）を北上するルートが一般的でした。しかし、1998年に開催された長野オリンピックの際に、国道406号線で直結するルートが整備されたために、長野市内から短時間で白馬へ到着することができるようになりました。周辺には立ち寄り温泉が数多く点在するので、目的先によってルート選択が可能です。
予約制でそば打ち体験もできる人気の手打ちそば工房。人気は味噌と砂糖で味つけしたくるみだれそば（880円）や、信州の地大根を絞った汁に味噌を入れて味を整えるおしぼりそば（880円）。民宿も営業しています。 所在地：長野県北安曇郡白馬村北城5289 営業時間：11:00〜14:30 休業日：不定休 TEL：0261-71-1566 URL：homepage2.nifty.com/ringoya/index.html
無添加の手作りケーキにこだわったケーキと喫茶の店です。やや小ぶりですが、上品な味が人気の理由です。ホールからカットケーキまで約20種類が店頭に並びます。人気の商品は季節のフルーツのタルトやレモンパイなど（300円〜370円）。 所在地：長野県北安曇郡白馬村北城24196-36 休業日：月曜日 TEL：0261-75-3547 URL：www.hakubamura.net/sweet/
白馬村で育ったSPF豚と玉ねぎだけを使い、添加物を使用せずに作られた、ジューシーでシンプルな豚まんの専門店です。山をあしらった白馬の焼印がご愛敬で、ノーマルは1個200円。ほかに野沢菜入り角煮豚まんやカマンベールを包んだチーズ豚まん（各300円）などがあります。 所在地：長野県北安曇郡白馬村神城22200-32 キーウィハウス TEL：0261-75-2885 URL：homepage2.nifty.com/kiwihouse/
